| 水 (克 ) | 78.04 |
| 热量 (大卡 ) | 82.0 |
| 热量 (千焦 ) | 344.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 5.22 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.6 |
| 灰份 (克 ) | 1.64 |
| 碳水化合物 (克 ) | 14.5 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 5.3 |
| 总糖 (克 ) | 1.85 |
| 蔗糖 (克 ) | 1.85 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 8.9 |
| 钙 (毫克 ) | 34.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.17 |
| 镁 (毫克 ) | 27.0 |
| 磷 (毫克 ) | 90.0 |
| 钾 (毫克 ) | 237.0 |
| 钠 (毫克 ) | 296.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.46 |
| 铜 (毫克 ) | 0.135 |
| 锰 (毫克 ) | 0.168 |
| 硒 (微克 ) | 0.9 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.2 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.116 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.051 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.411 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.138 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.074 |
| 总叶酸 (微克 ) | 36.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 36.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 36.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 34.9 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 0.1 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.02 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.69 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.02 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 4.1 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.07 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 13:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.005 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.047 |
| 17:0 (克 ) | 0.0 |
| 18:0 (克 ) | 0.019 |
| 20:0 (克 ) | 0.0 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.37 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.027 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.225 |
| 18:1 ? (克 ) | 0.119 |
| 18:1 t (克 ) | 0.0 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.188 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.1 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.05 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.038 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.063 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.193 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.248 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.445 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.367 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.068 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.049 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.309 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.124 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.302 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.287 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.144 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.238 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.656 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.842 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.212 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.3 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.329 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.0 |